Trường Mẫu giáo Vĩnh Công được thành lập theo quyết định 108/ QĐ. UBND ngày 10/8/2008. Trường tọa lạc tại âp 8, Vĩnh Công, Châu Thành, Long An. Phía bắc giáp xã Hòa Phú, phía nam giáp Hiệp Thạnh, phía tây giáp Bình Quơi, phía đông giáp tỉnh Tiền giang. Diện tích trường là 3.500m2 chia làm 2 điểm: điểm chính ấp 8, diện tích 2.500m2 với 03 phòng học, điểm ấp 7 diện tích : 1000m2 với 02 phòng học.
Đến năm 2019 trường được xây dựng thêm các phòng học và phòng chức năng tập trung về một điểm chính tại ấp 8 xã Vĩnh Công. Hiện tại trường có 7 lớp học bán trú có đầy đủ các phòng chức năng và khối văn phòng